フィルム写真で伝える
コーヒーのある神戸デート。
第10回は新神戸でコーヒーを楽しむ
ふたりの時間を１ロールにまとめました。
#10 新神戸にて
地下鉄も新幹線も停まる駅、新神戸
一歩降り立つと、
山に囲まれたとても静かなエリア
そんな一角に赤い看板が目印の
小さな喫茶店「トースター」がある
開店前の朝8時50分
店主のChaさんの仕込み風景
束の間の静寂
Chaさんは2014年8月
熱々のトーストとコーヒー・紅茶を
出せるお店としてスタート
ほぼ同時に、書籍『あんこの本』との
衝撃的な出会いをきっかけに
コッペパンを使ったメニューも考案
「（本の中で）岩手県の福田パンの
おばあちゃんが
コッペパンにあんこを塗る姿がとても良くて、
これ絶対やりたい！！」
という思いで手紙を書いて会いに行き
あんこの作り方を伝授してもらったそう
パンはトーストと同じく
「パンデュース」によるオリジナル
9時30分の開店と同時に
店内はお客様でぎっしり
そんな中、声をかけさせてもらった二人の
メニューはこちら
コッペパンサンド「あんバター」と
お店の名物
「アーモンドごろごろトースター」
そして、
神戸三宮の萩原珈琲店の豆を使った
ブレンドコーヒー
大阪から車で初めて来店した
圭祐さんと恵梨華さん
学生時代から長らく遠距離恋愛だったのが
今年ようやく一緒に
遠出も楽しめる時間が増えてきた
「わぁ、外はサクサクで中がふわふわ！」
「あんもバターも全部おいしい！」
と楽しそうなふたり
店内には次から次へとお客様が
あっと言う間に2巡目くらいだろうか
学生さんにご近所さん
夜勤明けの常連さん
Chaさんの同級生さん
初めてさんも
カウンターの席ではChaさんを囲んで
みんなで賑やかに会話が弾む
ホッと一息ついたふたりは
お店の前の広々とした公園へ
「とても記念になる時間でした
美味しかった」
と言って散歩してから
神戸の町へとお出かけに
もうすぐ春が来る
